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曲奇饼干制做方法  

2017-04-20 23:43:30|  分类: 【D.S 厨房篇】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这是女儿在学校 cook 烹饪课上自己动手制作的成果

材料
75克面粉
25克白糖
50克黄油(不包括涂在烤盘上的黄油)

制作步骤:
1、把三种材料混在一起搅均;
2、然后把搅均的材料揉成大面团;
3、再把大面团分成小面团;
4、再压扁;
5、拿出烤箱盘,在烤盘上刷一层黄油;
6、把压好的饼干放进烤盘中;
7、如果想在饼干上加花,可以随意发挥想像,也可以简单的用叉子在饼干上面压一下构成花纹;
8、再把烤盘放进烤箱里;
9、打开烤箱;
10、火温调至150度;
11、时间调至25分钟;
12、25分钟后取出烤盘;
13、用铲子把饼干摊到大铁架上面;
14、然后用巧克力在上面画上图案就O.K 了(也可以不放巧克力,可任意想像放自己喜欢的内容)。

注:摊饼干的铲子

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